Die heute verfallende Brauerei in Fillmannsbach wurde ab 1921 von der Familie König geleitet [1]. Gründungsjahr des Unternehmens ist 1848 [2].
1923/24 erzeugte die Dampfbrauerei von Franz-Josef und Katharina König 4.475 hl Bier [3].
1956/57 wurden mit ca. 40 Arbeitern und 60 PS Elektro- und Dampfkraft 5.000 hl Bier produziert. Das Unternehmen firmierte damals als “F.J. König, Brauerei und Gutsbesitzung Fillmannsbach” [2].
1970 wurde die mittlerweile unter Denkmalschutz stehende [4] Brauerei geschlossen [1].
Danke für die Fotos des eingehüllten Kamins und den Hinweis auf das Brauhaus an Andrea-Patrizia Bauchinger.
Quellen:
[1]…Erhaltene Brauhäuser in Österreich, 07.06.2012
[2]…Compass Verlag (1959): Industrie-Compass Österreich 1959. Wien. 1713
[3]…Compass Verlag (1925): Industrie-Compass Band I Österreich 1925/26. Wien. 832
[4]…Wiki Denkmalschutzliste , 07.06.2012